Champagne Bouquet Cuvée Opaline Champagne Blanc

Champagne Bouquet

Cuvée Opaline

Champagne AOP

Blanc

Un champagne offrant une texture ample, riche et structurée, cette cuvée révèle des arômes puissants et contrastés de fruits, d'épices, de blés murs. Vendu avec étui.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s) ; Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'or
	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Cuvée Opaline
	Couleur	Blanc
	Cépage	Meunier, Pinot noir
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Pressurage, Vinification classique. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur or, intense, reflets dorés.

Nez

Complexe, intense, légers arômes d'épices, subtils arômes de poivre noir, arômes d'amande grillée.

Bouche

Complexe, intense, ronde, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Jambon de Bayonne, Oursins, Côte d'agneau, Gibiers à poil, Desserts à la crème

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

Depuis 2016

Allergènes

Aucun allergène identifié